Little Akiko

虹

Little-akiko — Mon, 06 Sep 2010 16:26:24 +0000

昨日は変なお天気で晴れたり大雨になったり、気温も急に下がって長袖のジャケットが必要なくらい寒かった。
前の日は３０度以上だったのに。。。

大雨が降った後、大きな虹が出てきた。

たまたまLachineを車で通っていたら、また大きな虹が出ていたので近くの駐車場に行ってみたら、
沢山車が止まっていてみんな雨の中写真を撮っていました。

こんなに大きくて下の方がとっても明るく光っいる虹を見たのは初めてかも。

レストラン-　オーストリア料理

Little-akiko — Wed, 01 Sep 2010 19:57:26 +0000

昨日の旅行の途中何処かで食事をしようと、GPSを使ってレストランを検索。
GPSでドイツ料理というのがあったので、そこへ行ってみる事に。
Hudsonから１５分くらいだったか、L’Île-Perrot という所に。

レストランはVieux Kitzbühelといって、GPSに従って行ってみたら、
Lakeside Restaurant & Innで、ホテルも一緒の敷地にありました。

外に案内してもらって、水際の席に座りました。
ドイツ料理だと思っていったら、オーストリア料理でした。

私はコース料理とカクテルを頼んでみました。

　ワインにアプリコットのお酒が混ぜてあるもの。

　ガスパチョ

　サラダ

　鶏肉のシュニッツェル

　デザート

Kの頼んだものは。
　野菜スープ

　グラーシュ

お天気で、レストランも人が多かった為か、サービスはとってもゆっくりでした。
水際でボートが通りすぎるのをみたりしてゆっくり食事をしました。

お料理は特別に美味しいわけではなかったけど、のんびり湖の景色を見ながら食事ができたのと、
オーストリア料理を試してみる事が出来たのは良かったです。
カクテルは７ドル。
コースは３０ドル前後　+　Tax +　Tip。

Vieux Kitzbühel
505, boul. Perrot
Île Perrot, Québec
Tel: 514-453-5521

Sandy Beach – Hudson Quebec

Little-akiko — Wed, 01 Sep 2010 18:43:12 +0000

昨日、３時ごろ家を出てHudsonに行ってきました。車でモントリオールから４５分くらいの所。
昨日はモントリオールも暑さが戻って、３０度以上。お天気も良くかなり暑かった。
Hudsonの町に着いてアイスコーヒーを買っただけで、そのままSandy Beachへ。

ビーチへのアクセスは無料。車を止めて、ちょっと林の中を歩いて行くとビーチに着きます。

　
日陰は涼しく気持ちよかった。

　
小川の近くは蚊が沢山いて、結構刺されてしまったかも。

　
ビーチに着いたら黒い鶴が居た。近くには行けなかった。ここは湖です。

ここのビーチは泳いではいけないようです。でも何人か水の中に入っていたけど。。。

林を少し歩いて別な景色。

　
つくしってこんなに大きくなるんだぁ。辺り一面につくし。

大きいのは高さが６０ｃｍくらいまで伸びていた。

　
野草も色々。ベリーも沢山なっていたけど食べれるのかな？？

それ程大きなところではなかったけど、人も少なくのんびり出来ました。
でもやっぱりビーチは海の方が良いなぁ。塩の香りのしないビーチってちょっとテンション下がります。

コットンの指輪

Little-akiko — Wed, 11 Aug 2010 19:59:14 +0000

新作をサイトにUPしました。

綿の糸で編んだ指輪達です。今のところ６色です。

４ｃｍくらいの大きさのお花です。
指輪の部分はビーズで作っています。

詳しくはサイトで：www.tinyshiny.com

ベランダガーデン４　-　パプリカ

Little-akiko — Tue, 10 Aug 2010 14:31:10 +0000

やっとビーマンが赤くなりました。
結構時間が掛かったけど、真っ赤なパプリカが出来ました。

さっそくサラダに入れて頂きました。
緑だった時より少し甘みが増していました。

黒澤明

Little-akiko — Fri, 06 Aug 2010 20:51:37 +0000

黒澤明生誕100周年記念。モントリオールでも黒澤明監督の映画の上映が行われます。

黒澤明監督の26作品が Cinéma du Parcで上映されます。
開催期間：８月６日（金）～９月２日（木）
Kurosawa:A Centennial Celebration
Schedule

　Cinéma du Parc　3575 AVE DU PARC　Montreal　(514) 281-1900
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
黒澤明監督 1910年３月２３日東京生まれ。
世界的にその名前が知られた日本映画の巨匠の一人。
１９３６年に助監督として映画界に入り、1943年『姿三四郎』で監督デビュー。

私の好きな黒澤明映画　Top１０:
1.七人の侍　　　　　　SHICHININ NO SAMURAI / SEVEN SAMURAI
2.隠し砦の三悪人　　KAKUSHI-TORIDE NO SAN-AKUNIN / THE HIDDEN FORTRESS
3.醜聞　　　　　　　　　SHÛBUN / SCANDAL
4.用心棒　　　　　　　 YÔJIMBÔ / YOJIMBO
5.椿三十郎T　　　　　SUBAKI SANJÛRÔ / SANJURO
6.生きる　　　　　　　 IKIRU / TO LIVE
7.赤ひげ AKAHIGE / RED BEARD
8.醉いどれ天使 YOIDORE TENSHI / DRUNKEN ANGEL
9.白痴 HAKUCHI / THE IDIOT
10.野良犬 NORA INU / STRAY DOG

映画館で見た事がないので是非見に行ってみたいです。

Pâtisserie de Gascogne

Little-akiko — Wed, 04 Aug 2010 20:25:35 +0000

私のお気に入りのお店を紹介。
Pâtisserie de Gascogne　というお店。
ケーキ、パン、お惣菜など売っているお店でチェーン店のようですが、私はLaurierしか行ったことがありません。
店内は広く綺麗にしてあって、ガラス張りの窓からLaurier通りが見えます。
ここで食事も出来るようになっています。

ウエディングケーキなども綺麗に飾ってあったり、店内を見ているだけでも楽しくなります。

私はたまにコーヒーを飲みに行ったり、お買い物したりしてます。
この日はここで初めてCrème brûléeを購入してみました。
一杯食べないように１つだけ。時間もなかったので持ち帰り。

　
テラコッタのお皿もついてきた。　ちょっと嬉しい。
量は多くないので一人でも全部食べられたかも。美味しかったぁー。

Pâtisserie de Gascogne
237　Laurier O.
(514) 490-0235

コットン糸のネックレス

Little-akiko — Sun, 01 Aug 2010 19:38:37 +0000

未だに飽きずに編み物してます。

お友達に頼まれていた携帯用ストラップの用の糸をやっと見つけました。
デザインを考えて色々作っているうちにネックレスが出来上がりました。
コットン１００％のネックレスです。

お友達のストラップはまだ未完成。
こんな感じまで作ったけど。。。

今日写真を送って聞いてみよう。

Bourgots（whelks）貝

Little-akiko — Sun, 01 Aug 2010 18:29:11 +0000

マーケットに行って魚介類を買ってきました。

変わったものを発見。
Bourgots　という貝。英語名はwhelks。
スーパーでもビン詰めで売っているもの。
見た目はグロテスクかも。貝殻は取られて、中身を塩水かお酢に漬けたものが売られています。
私の買ったのは塩水につけてあるもの。
量り売りでした。

味はちょっとサザエににているかな。

そこで、炊き込みご飯にしてみました。

Bourgotsの漬けてあった塩水も一緒に使いました。
磯の香りがして美味しく出来ました。

Bourgotsは海のエスカルゴみたいなものらしいです。
売られているものだと余計な所は取り除かれているので、気持ち悪くはないですよ。

にんにくの芽とポテト

Little-akiko — Sun, 01 Aug 2010 18:07:37 +0000

マーケットに行ってオーガニックじゃがいもとにんにくの芽を買ってきたので、これを使ってお料理。

ここではにんにくの芽は”Fleur d’ail”（にんにくの花）として売っていました。

さっそくお料理。
じゃがいもは良く洗って、芽や汚れを切り落とします。
じゃがいもは皮ごと食べやすい大きさに切って茹でます。鍋にお水とお塩少々。（柔らかくなるまで茹でます。）
にんにくの芽を２ｃｍくらいの長さに切ります。
フライパンにバター又はオリーブオイルを入れにんにくの芽を炒めます。
にんにくの芽が炒まったら、茹でたじゃがいもを加えます。
塩コショウで味付け。よく混ぜて出来上がり。

アレンジでえびを加えてみました。
えびもフライパンでにんにくの芽と一緒に炒めます。

簡単に出来るなかなか美味しいレシピが出来ました。